MB橄欖油之家｜來自西班牙加塔山脈的珍稀特級初榨橄欖油

MB橄欖油之家嚴選來自西班牙埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）加塔山脈（Sierra de Gata）的精品特級初榨橄欖油。這片位於西班牙西北部、毗鄰葡萄牙邊境的純淨山區，以獨特風土、珍稀橄欖品種與傳統家族莊園精神，孕育出世界少數具備高度品質與地域特色的西班牙橄欖油。

西班牙加塔山脈｜孕育珍稀橄欖油的純淨土地

加塔山脈位於西班牙埃斯特雷馬杜拉自治區卡塞雷斯省（Cáceres），擁有壯麗山景、歷史村莊與豐富自然生態。這裡遠離大規模農業開發，保留純淨的自然環境，獨特的板岩土壤、乾燥夏季與明顯日夜溫差，形成適合橄欖樹生長的珍貴風土條件。

MB橄欖油之家相信，頂級特級初榨橄欖油並非來自加工技術，而是始於土地本身。橄欖樹深植於這片山區土壤，經歷四季自然變化，充分展現加塔山脈獨有的 Terroir 風味。

Manzanilla Cacereña｜西班牙珍稀原生橄欖品種

西班牙擁有超過250種橄欖品種，其中 Manzanilla Cacereña（曼薩尼亞・卡塞雷尼亞） 是極為珍稀且產量稀少的地方原生品種。

此品種僅生長於埃斯特雷馬杜拉山區，經過數百年的自然演化，完美適應當地乾燥氣候、板岩土壤與山區環境。其果實蘊含細緻香氣與豐富層次，經冷壓萃取後呈現清新果香、優雅辛香與平衡圓潤的風味，是西班牙少數具有高度辨識度的精品橄欖油。

再生農業栽培｜尊重自然循環的永續理念

MB橄欖油之家遵循再生農業（Regenerative Agriculture）理念，致力於維護土壤健康、生物多樣性與自然生態平衡。

我們堅持不對橄欖園進行人工灌溉，讓橄欖樹依靠自身根系深入土地，適應當地自然環境，孕育出更健康且能充分展現土地特色的橄欖果實。

這份對自然與品質的堅持，也獲得 Gata-Hurdes PDO 原產地保護認證（Protected Designation of Origin） 肯定。此歐盟認證確保每一瓶橄欖油皆具備真實產地來源、完整追溯性，以及不可複製的地域風味。

20分鐘快速冷壓萃取｜保留橄欖最純粹的新鮮風味

為了完整保存橄欖果實的新鮮度與天然營養，MB橄欖油僅選擇每日清晨氣溫最低、果實狀態最佳的時段進行採收。

每日採收時間控制於五小時內，確保橄欖能在最佳狀態送達製油廠，並於採收後 20分鐘內完成冷壓萃取。

全程採用物理機械方式製油，不經化學處理，以最大程度保留橄欖天然香氣、多酚與珍貴抗氧化成分，打造純淨、高品質的西班牙特級初榨橄欖油。

可被驗證的品質標準｜MB特級初榨橄欖油

MB橄欖油之家不僅追求卓越風味，更重視每項品質數據的驗證：

• 超低酸價：0.11%–0.14%
  遠低於歐盟特級初榨橄欖油酸價標準 0.8%
• 天然多酚含量高達 632 mg/kg
  富含天然抗氧化成分，展現卓越品質
• 快速冷壓萃取技術
  採收後20分鐘內完成製油，保存新鮮風味與活性成分
• 家族莊園限量生產
  從種植、採收到製油，全程嚴格把關

國際獎項肯定｜世界認可的精品橄欖油品質

MB特級初榨橄欖油憑藉卓越品質與獨特風味，獲得多項國際橄欖油競賽肯定：

🥇 London International Olive Oil Competition 2026 金牌獎
🥇 Abu Dhabi International Olive Oil Competition 2026 Premium Gold 特級金牌獎
🥇 Olio Nuovo Days Paris 2026 金牌獎

MB橄欖油之家，將西班牙加塔山脈的純淨土地、珍稀橄欖品種與家族莊園精神封存於每一瓶特級初榨橄欖油之中。從土地到餐桌，讓每一次品味，都感受來自西班牙自然風土的珍貴滋味。